
Dopo lo scandalo delle carni equine, è la volta del pesce e si torna a Londra, perché il cibo “incriminato” questa volta sono i celebri fish & chips, specialità del posto.

Dopo lo scandalo delle carni equine, è la volta del pesce e si torna a Londra, perché il cibo “incriminato” questa volta sono i celebri fish & chips, specialità del posto.

La città più colpita è La Plata, in questi giorni l’Argentina è stata devastata da piogge torrenziali e alluvioni, che hanno già portato ad oltre 50 morti.

Le cozze sono uno dei motivi di vanto della Puglia, ma da un bel po’ la situazione è cambiata, soprattutto a Taranto, dove la specie è a rischio estinzione a causa dell’inquinamento, proveniente dall’ILVA e non solo.

A Pasqua la tradizione religiosa, poi diventata anche culinaria, prevede il sacrificio dell’agnello. Ogni anno in questo periodo sono tantissimi gli agnellini che perdono la vita per finire sulle nostre tavole, così la LAV ha deciso di proporre un menu alternativo e assolutamente cruelty free.

Gli animalisti sono in protesta da molti anni e finalmente si inizia a scorgere qualche risultato: in America la Chimp Haven è una struttura nata per riabilitare tutti quegli esemplari di scimmia che hanno vissuto rinchiusi all’interno dei laboratori.
Internet consuma: mantenerlo ci costa molta anzi moltissima energia ed è per questo che dovrà divenire più ecosostenibile. Ingegneri e scienziati di tutto il mondo sono al lavoro per mettere a punto una riduzione dei consumi che potrebbe anche toccare l’80%, come spiega Diego Reforgiato, ricercatore italiano dell’Università di Catania, sulla prestigiosa rivista Science.