Dieta vegetariana, come fare il seitan in casa

Il seitan è un alimento altamente proteico di origine vegetale, ampiamente diffuso tra vegetariani e vegani e utilizzabile in cucina in mille modi diversi, in primi come in secondi piatti. Se autoprodotto, inoltre, ha un costo irrisorio. Vediamo allora come fare il seitan in casa.

Cina, truffa allo zoo, il leone in realtà è un cane

 Dalla Cina arrivano spesso storie davvero bizzarre, oltre alle tante inquietanti sull’inquinamento spesso stratosferico raggiunto in alcune zone del paese. Tra queste storie troviamo la recente scoperta, da parte di un bambino, che nello zoo cinese di Louhe nella provincia di Henan il leone africano era stato sostituito con un cane.

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