Restiamo in clima di festeggiamenti per questo piatto che – a prima vista – sembra proprio una copia vegetariana del tradizionale cotechino del veglione di S. Silvestro. Si tratta di [...]

Il caldo estivo è ormai dietro l’ uscio e, con i primi freddi e le prime piogge, si possono preparare quei piatti a base di legumi dalla sostanza un po’ [...]