ricette vegetariane
Ricette vegetariane: zucchine baciate
Ecco una ricetta sfiziosa e semplice da preparare, fornita dal libro “Cucina Vegetariana” di Pietro Semino. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 12 zucchine 150gr di ricotta 1 rametto di maggiorana pane integrale grattuggiato olio extravergine d’oliva e sale q.b. PREPARAZIONE Pulite [...]Continua a leggere
Alimentazione vegetariana: la soia, amica dell’uomo e dell’ambiente
La soia, ingrediente fondamentale nell’alimentazione di popoli dell’estremo oriente, ha lentamente conquistato anche le cucine occidentali, vegetariane e – in generale – naturiste in testa. I semi di soia, fonti di proteine, sali minerali e vitamine (A, B, D, E), [...]Continua a leggere
Ricette vegetariane: sformato di riso con verdure
Non sapete che cucinare? provate con questo piatto vegetariano semplice e veloce da preparare! Ingredienti: * 400 g di riso * 250 g di bietola * 250 g di cicoria * 1 porro * 1 cipolla * olio di semi [...]Continua a leggere
Cucina vegetariana: come cucinare il Chapati, un piatto unico semplice, veloce… ma soprattutto buono!
Il Chapati è una specialità di origine indiana. Molto semplice da preparare, costituisce un piatto unico da abbinare con verdure di stagione. Per una cena completa, si può abbinare con un antipasto di melanzane (se vi avanzano ne potete utilizzare [...]Continua a leggere
Ricette vegetariane, ecco un menu completo per una cena semplice e sfiziosa
Avete amici a cena e non sapete che fare? Siete vegetariani e non volete far mancare porprio niente ai vostri ospiti? Oppure avete amici vegetariani e non volete metterli in imbarazzo servendo della carne? Detto fatto… Ecco qui un completo [...]Continua a leggere
