Ecco una delicatezza adatta a tutte le stagioni: la zuppa d’avena è un piatto quasi dimenticato, ma delizioso e particolarmente “ecologico”… Ecco come prepararla. ZUPPA D’AVENA Ingredienti per 4 persone: [...]

INGREDIENTI (per 4 persone) * 14 porri * 450gr di patate * 1 gambo di sedano * 4 cucchiai di olio extravergine di oliva * 50gr di formaggio grattugiato * [...]