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  • 21
  • gen
  • 2011

Frutta nelle scuole: riparte il progetto del Ministero

Di Blogger, in Sviluppo Sostenibile.

E’ stato presentato in Veneto il programma comunitario ‘Frutta nelle scuole‘, coordinato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, che ha suscitato grande entusiasmo e quest’anno ritorna in oltre [...]

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  • 24
  • lug
  • 2009

Quanti chilometri nel piatto? Il cibo a chilometri zero

Carni, vino, pesce… ma ormai anche prodotti meno pregiati come le patate, lo yogurt, viaggiano come e più degli uomini. Nessuno ha l’ interesse a svelare i chilometri che stanno [...]

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  • 03
  • lug
  • 2009

Piccola guida alla frutta e verdura di stagione

Di Blogger, in Sviluppo Sostenibile.

Si consiglia di acquistare sempre frutta e verdura di stagione: le primizie sono care e poco saporite, inoltre, sono da evitare soprattutto perché ricche di nitriti e nitrati, sostanze che [...]

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