C’ è un nuovo sito, a cura della LAV (Lega Anti Vivisezione), animato e colorato… e anche buono. Buono perché fornisce non solo informazioni utili per un menù diverso, un [...]

Si consiglia di acquistare sempre frutta e verdura di stagione: le primizie sono care e poco saporite, inoltre, sono da evitare soprattutto perché ricche di nitriti e nitrati, sostanze che [...]

Ecco una lista di utensili che non dovrebbero mancare nella cucina del vegetariano. PER LA PREPARAZIONE DEI CIBI * Affilacoltelli * Apribottiglie e cavatappi * Apriscatole * Bilancia da cucina [...]

E’ un elemento fondamentale per ogni vegetariano: il tempo di cottura delle verdure è ciò che determina la buona riuscita di un piatto. I tempi di cottura dipendono innanzitutto dalla [...]

Il vegetariano predilige alimenti biologici, vale a dire prodotti derivanti da tecniche di coltivazione e allevamento che rispettano la natura, bandendo l’ utilizzo dei prodotti di sintesi (salvo quelli specificamente [...]

I vegetariani, si sa, consumono in prevalenza vegetali e cereali e, pertanto, possono essere più soggette rispetto ad altre persone a qualche problemino di digestione… Per evitare disturbi dovuti a [...]

I cereali, in ogni parte del mondo, sono sempre stati la base dell’ alimentazione umana. Platone – riferendosi all’ ultima regina degli Atlanti, antenata di tutte le tribù nomadi Tuareg [...]

Il vegetariano esclude dalla propria alimentazione l’ uso della carne e del pesce, ma non disdegna gli alimenti di origine animale, come latte, uova, miele, ecc… purché consumati con parsimonia [...]

Dopo SaiCosaMangi TV nasce ora anche VegPyramid TV, dedicata nello specifico all’aspetto relativo alla salute dell’alimentazione vegan e all’aspetto ecologista delle scelte aliementari. VEGPYRAMID TV VegPyramid TV mette a disposizione [...]