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Le banane equo-solidali che aiutano il Sud del mondo

Blogger — Fri, 10 Jun 2011 06:00:53 +0000

Mangi una banana e aiuti il Sud del mondo. Sembra utopia e invece è vero. Grazie alle banane biologiche che portano il certificato del commercio equo e solidale. Se prima bisognava andarsele a cercare nei punti vendita specializzati, oggi sono in vendita anche in più di ottocento negozi delle reti NaturaSì e Cuorebio, tutte con certificazione Fairtrade. E il prezzo? Concordato, quindi particolarmente vantaggioso.

La banana
La banana è il frutto fresco del Sud del mondo più consumato in Europa e l’Italia è ai primi posti per consumo pro capite. Mangiando le banane Faitrade, però, si aiuta concretamente il Sud del mondo, i luoghi da cui questi frutti provengono, garantendo lavoro a migliaia di famiglie che vivono nelle campagne.

E allora forza… più banane, più “buone”, in tutti i sensi!

Chicza, l’unico chewing-gum completamente biodegradabile ed ecologico

Blogger — Mon, 02 May 2011 10:00:43 +0000

Da oggi alla Farmacia Comunale di Capannori, in provincia di Lucca, è possibile acquistare ‘Chicza‘ l’unico chewing -gum al mondo naturale, vegetale e biodegradabile al 100%. I chewing gum infatti sono una grande fonte di inquinamento, poichè difficilmente smaltibili e non riciclabili. Le gomme da masticare comunemente in vendita sono realizzate con polimeri a base di benzina che ben si fondono con la gomma e si attaccano con forza all’asfalto e su altre superfici.

Organic chewing-gum
L’amministrazione comunale e la ‘Capannori Servizi srl’ hanno infatti accolto la proposta della ditta fornitrice, la ‘Di Giacomo Giulio – Organic Chewing gum – Gum biodegradabile’ di Roma, di porre in vendita alla farmacia comunale di piazza Aldo Moro in esclusiva per la provincia di Lucca e tra i primi punti vendita in Toscana, questo chewing gum ecologico certificato ‘Bio’ e certificato ‘Senza Glutine’.

La gomma biodegradabile
Il titolare della ditta dei chewing gum ecologici ha incontrato nel Palazzo Comunale il sindaco Giorgio Del Ghingaro, che ha espresso apprezzamento per questa nuova iniziativa improntata alla salvaguardia dell’ambiente. Questa gomma da masticare è a base organica, biodegradabile, non appiccicosa ed è prodotta con il chiche, il lattice estratto dagli alberi ad alto fusto Chicozapote che si trovano in Messico nelle foreste pluviali della penisola dello Yucatan sede dell’antica cultura Maya.

Come è fatto Chicza
Per ottenere Chicza, il chiche si fonde con cere naturali, prima che diventi base di gomma. Ancora calda, la base di gomma viene mescolata con edulcoranti organici, tra cui l’agave e con aromi naturali e poi viene stampato e sagomato in strisce di gomma da masticare. Chicza è facilmente smaltibile, perché viene decomposta da agenti atmosferici, in combinazione con la biodegradazione batterica ed enzimatica, si trasforma in polvere e risale al suolo, proprio come il legno marcio, le foglie cadute e altro materiale organico.

Una gomma amica dell’ambiente
“Una nuova buona pratica che aiuterà a ridurre ulteriormente la quantità di rifiuti non riciclabili – dichiara l’assessore all’ambiente, Alessio Ciacci – riducendo gli inquinanti sia quelli presenti in natura sia quelli ingeriti dall’uomo. Questa gomma da masticare viene dalla terra e ritorna alla terra senza alcun danno per l’ambiente. Con questa iniziativa inserita tra le molte azioni messe in atto nell’ambito della strategia Rifiuti Zero inoltre sosteniamo il commercio equo“. Chi mastica Chicza dà anche un contributo personale e diretto per una vita migliore per tutti i chicleros (lavoratori, circa 2.000, che, raccolti in 56 cooperative compongono il consorzio che produce il chewing gum ecologico).

Il brindisi equo-solidale: festeggiare il 2011 con il vino biologico

Blogger — Fri, 31 Dec 2010 08:00:40 +0000

Un Ultimo dell’Anno all’insegna della solidarietà con i prodotti del Commercio Equo e Solidale che quest’anno si arricchisce di alcune novità a cominciare dai vini del Sudafrica, commercializzati da Commercio Alternativo, centrale ferrarese di importazione di prodotti equosolidali, che arrivano sulle tavole italiane attraverso il circuito delle Botteghe del mondo. Sono firmati da Stellar organic winery, il più importante produttore di vini biologici del Sudafrica. L’azienda, di proprietà dei fratelli Rossouw e degli stessi lavoratori che detengono il 26% delle azioni della Cantina e il 50% di Stellar Agri, la parte produttiva, ha istituito un comitato per la gestione delle rendite derivate dalle vendite Fairtrade, che identifica i bisogni dei lavoratori, ed un Joint Body che ne è il braccio esecutivo.

Anche i dolci equo-solidali
Commercio Alternativo propone inoltre una linea di torroni e croccantini con ingredienti certificati Fairtrade: zucchero del Paraguay (Manduvirà), anacardi dal Burkina Faso (Wouol) e cioccolato dal Ghana (Kuapa Kokoo) e Costa d’Avorio (Kavokiva). Sempre da Commercio Alternativo, la linea cosmetica di Esprit Equo da oggi contiene anche alcuni ingredienti certificati Fairtrade: Burro di Karitè del Burkina Faso, Miele del Nicaragua, Olio di Noci dell’amazzonia del Perù.

Buon Anno!

Concorsi ecologia: Caffè Impresso e CCC Cercasi Corti di Cibo e Cultura

Blogger — Wed, 01 Dec 2010 22:10:47 +0000

Volti, gesti, culture, incontri. Spesso le immagini possono esprimere in maniera più immediata ed efficace cosa si nasconde dietro la scelta di un caffè o di un alimento con cui imbandire le nostre tavole. Piccole scelte quotidiane, in grado di trasformare le storie, la qualità della vita e garantire l’accesso al cibo alle comunità di produttori del Sud del Mondo. Con questo spirito, per raccontare storie complesse con linguaggi nuovi e più incisivi, Altromercato, la maggiore organizzazione di commercio equo e solidale operante in Italia, grazie al supporto del ministero della Gioventù promuove il concorso fotografico ‘Caffè Impresso‘ e il concorso di cortometraggi ‘CCC Cercasi Corti di Cibo e Cultura‘, rivolti ai giovani creativi tra i 15 e i 30 anni.

Il commercio equosolidale
“Attraverso questi nuovi concorsi, intendiamo aprire il commercio equosolidale a nuove modalità di comunicazione, soprattutto nei confronti dei giovani, sempre più sensibili e attenti alla sostenibilità sociale e ambientale delle loro scelte. Siamo certi che il tema del diritto al cibo e del caffè come momento di incontro e scambio tra le culture diventeranno storie e immagini in grado di coinvolgere, sensibilizzare e avvicinare nuovi amici al commercio equo”, commenta Guido Vittorio Leoni, presidente Altromercato.

Come partecipare ai concorsi
Per partecipare è sufficiente iscriversi attraverso i siti dedicati – www.corticibocultura.it e www.caffeimpresso.it – e inviare i propri lavori, nel periodo compreso tra il 6 dicembre e il 30 marzo 2011. I vincitori, selezionati da una giuria di esperti e professionisti, saranno premiati con un viaggio del valore di 1.000 euro, offerto dalla cooperativa Viaggi e Miraggi, socia di Altromercato. Alla foto e al corto più votati dagli utenti dei siti web saranno, invece, consegnati cesti di prodotti Altromercato per un valore di 200 euro. Le premiazioni avranno luogo a maggio 2011, in occasione della Giornata Mondiale del Commercio Equo e Solidale.

Kuminda: il diritto al cibo. Dal 12 al 17 ottobre a Milano

Blogger — Sun, 10 Oct 2010 22:10:41 +0000

Dal 12 al 17 ottobre il Cantiere Cascina Cuccagna si apre a spettacoli, incontri, workshop, degustazioni e altri eventi, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Gioia del palato e fondamento della convivialità, ma anche diritto universale, e sfida per garantire la sovranità alimentare. Le mille sfaccettature dell’alimentazione saranno le protagoniste del festival “Kuminda: il diritto al cibo” dal 12 al 17 ottobre, al Cantiere Cascina Cuccagna di Milano via Cuccagna 2/4 angolo Via Muratori www.kuminda.org.
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che si celebrerà il 16 ottobre, Kuminda metterà in luce le esperienze virtuose di produzione agricola, i progetti di cooperazione con i paesi del sud del mondo, le filiere di distribuzione più efficienti e sostenibili, le scelte di consumo più consapevoli.

Il cibo come diritto
Un festival che parlerà di sovranità alimentare e di cibo come diritto; di come “nutrire il pianeta” in maniera giusta e equa, valorizzando l’opportunità dell’Expo 2015 per educare, aggregare e costruire percorsi virtuosi su questi temi. Un luogo dove accanto agli appuntamenti culturali si potranno anche degustare i prodotti scelti per le loro caratteristiche di sostenibilità e coerenza. Un racconto che si servirà di molti linguaggi, come il teatro, il cinema, la narrazione. Kuminda sarà infatti caratterizzato da un fitto calendario di appuntamenti: incontri su alimentazione, agricoltura, sostenibilità, ma anche mostre, concerti e teatro. Non mancheranno le degustazioni di vini e formaggi gustosi e rispettosi dell’uomo e dell’ambiente.

La rassegna sulla Biodiversità
Il festival ospiterà anche – nell’anteprima milanese organizzata da ACRA – una rassegna di corto e lungometraggi selezionati dal Festival Internazionale Audiovisivo della Biodiversità, per raccontare con le immagini un possibile sviluppo partecipato e sostenibile che coinvolga sia il sud sia il nord del pianeta. Temi portanti, documentati da video provenienti da ogni parte del mondo, saranno la sovranità alimentare, le ricchezze naturali e culturali come risposta alla povertà, al disagio sociale e alle fame nei luoghi e fra le popolazioni del mondo più indigenti.

Cucina etica e commercio equo
Naturalmente, sarà presente anche uno spazio ristorazione, dove poter assaggiare piatti che coniugano etica e gusto, a base di prodotti a filiera corta del commercio equo e solidale, preparati dalla Cooperativa Chico Mendes. Un incontro tra piacere della buona tavola e diritto ad un’alimentazione sicura e sufficiente per tutti. Perchè il cibo non sia un privilegio di pochi, ma una certezza di tutti.
Kuminda avrà come teatro il Cantiere Cascina Cuccagna, luogo simbolico del legame tra la città e campagna. Cascina Cuccagna è infatti un’antica cascina del Settecento sopravvissuta nel quartiere di Porta Romana, vicinissimo al centro di Milano, che è in corso di recupero da parte del Consorzio Cantiere Cuccagna. L’obiettivo del Progetto Cuccagna è quello di restituire la Cascina alla città di Milano trasformandola in un nuovo spazio pubblico con orti e serre, trattoria, bottega di prodotti a filiera corta: un vero e proprio ponte culturale che ricongiunga città e campagna.

Kuminda
Kuminda è un progetto promosso da Terre di mezzo eventi, Cibo per tutti e CISA – Comitato Italiano per la Sovranità Alimentare, in collaborazione con ACRA, Chico Mendes-Altromercato, AIAB Lombardia, Consorzio Cantiere Cuccagna e Alma Rosè. L’organizzazione dell’evento è resa possibile grazie al sostegno di Banca Popolare di Milano e Focsiv.

Io faccio la spesa giusta: dal 16 al 31 ottobre la spesa si fa equo-solidale

Blogger — Mon, 30 Aug 2010 22:10:50 +0000

La nuova edizione di ‘Io faccio la spesa giusta‘, iniziativa promossa da Fairtrade Italia in collaborazione con Librerie Feltrinelli, Banca popolare Etica, Arci, Legambiente e Focsiv, si preannuncia ricca di novità. Quindici giorni, dal 16 al 31 ottobre (invece di una settimana, come nelle edizioni precedenti) che prevedono incontri, cene, degustazioni, promozioni e sconti nelle principali insegne della distribuzione italiana (Auchan, B’io, Bennet, Botteghe del Mondo, Carrefour, Coop, Crai, Despar, In’s, Lidl, NaturaSì, Nordiconad, Sicilconad), tutto all’insegna del commercio equo e solidale.

IO FACCIO LA SPESA GIUSTA
Oltre ai supermercati, cresce l’adesione all’iniziativa da parte del canale mense e ristorazione (i locali ad insegna PastaRito e Rita, i ristoratori che utilizzano gli ingredienti biologici del circuito Biogustando, i locali indipendenti che scelgono di organizzare e proporre cene mettendo al centro i prodotti del Sud del mondo certificati Fairtrade). Una presenza significativa, se si pensa che i prodotti certificati si stanno sempre più diffondendo in questi canali (basti pensare che attualmente il 30% delle banane equosolidali viene distribuito nelle mense scolastiche).

LE INIZIATIVE COLLATERIALI
A queste iniziative promozionali e di degustazione andranno ad aggiungersi i tradizionali incontri nelle librerie Feltrinelli che metteranno attorno allo stesso tavolo produttori, aziende e chef all’insegna del cibo sostenibile; un nuovo ciclo della rassegna Equobank, presso le filiali di Banca popolare Etica in tutta Italia, i punti informativi di Legambiente.

LA PARTITA DEL CUORE SI FA ECO
Durante la campagna, la Nazionale Calcio Attori scenderà in campo per Fairtrade: la Partita del cuore (i cui incassi saranno devoluti a progetti di commercio equo in Pakistan) si svolgerà a Padova il 23 ottobre. Diversi soggetti, dunque, a testimoniare che l’equosolidale non conosce crisi, anche in un momento di congiuntura economica non facile.

I PRODOTTI FAIRTRADE NEL MONDO
Nel 2009, in tutto il mondo, i consumatori hanno speso 3,4 miliardi di euro in prodotti certificati Fairtrade, una crescita del 15% superiore alle previsioni. Brand mondiali come Dairy Milk di Cadbury, Kit Kat di Nestlè, Green & Black’s e Ben & Jerry’s hanno scelto di lavorare con Fairtrade.
Per quanto riguarda l’Italia, i dati 2009 parlano di una crescita media a volume del 10%, con performance molto interessanti su alcune referenze come zucchero di canna (+27%), succhi di frutta (+57%) e riso (+17%). Grazie alle vendite in Italia, oltre al prezzo stabile e garantito ai produttori, è stato possibile generare un Fairtrade Premium (il margine aggiuntivo al prezzo) di 467 mila euro di cui hanno beneficiato le famiglie e le comunità, con progetti in ambito sociale e sanitario.

GAS: nasce Equalway, il primo social marketplace online

Blogger — Thu, 15 Oct 2009 06:32:08 +0000

Nasce www.equalway.org, il primo social marketplace al mondo per gruppi d’ acquisto e piccolo produttori, dove è possibile sviluppare un consumo responsabile e valorizzare equità, ambiente, tipicità, relazioni umane e lavoro senza sfruttamento. Con Equalway l’ intermediazione tipica delle lunghe filiere della grande distribuzione lascia il posto al contatto diretto: la conoscenza del consumatore, che fino a ora si fermava a un’ etichetta sul prodotto che acquistava, va oltre e passa attraverso l’ esperienza di chi produce.

DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE
Accedendo a Equalway, infatti, è possibile instaurare rapporti ‘narrativi’ tra produttori e consumatori e tra gruppi di consumatori. Chiunque può creare in pochi secondi un gruppo d’ acquisto e mettersi in contatto direttamente con i produttori, sapere chi sono, in che modo producono, conoscere la loro storia e il percorso dei beni e dei servizi che si acquistano, da dove arrivano e come vengono realizzati.

I GAS
Per gruppo d’ acquisto si intende un insieme di persone che vivono – o che lavorano – nello stesso luogo e che decidono di rivolgersi assieme ai produttori per incontrarli, fare loro domande e proporre acquisti in modo da risparmiare e creare con loro un rapporto di maggiore conoscenza, responsabilità e fiducia.

EQUALWAY PER PROMUOVERE LA PROPRIA ATTIVITA’
Equalway è, inoltre, uno strumento utile anche per i piccoli produttori che hanno la possibilità di promuovere i loro prodotti. L’ obiettivo del progetto, ideato e realizzato da un gruppo di giovani riuniti nella Cooperativa Equalway, già riconosciuta dalla presidenza del Consiglio e dal ministero delle Politiche Giovanili, è portare l’ attenzione degli utenti sul rispetto delle persone e delle culture locali.
”Crediamo che in un periodo di crisi dei modelli economici tradizionali per migliorarsi e migliorare il sistema sia assolutamente necessario puntare sulla conoscenza, sulla condivisione e sulla responsabilità personale” spiega Bruno Ventre, ideatore del progetto.
Per questo, conclude Ventre, “immaginiamo che un mondo economico altro fatto di produzioni biologiche, equosolidali, di acquisti a chilometro zero e consumi responsabili possa essere il mezzo per raggiungere la consapevolezza necessaria”.