benefici alimentazione vegetariana
Alimentazione vegetariana: cosa mangiano i vegetariani?
Sentiamo sempre parlare di ciò che i vegetariani NON mangiano. Ma ci siamo mai chiesti che cosa mangiano? Con frutta, verdura, germogli e cereali, il vegetariano apporta alla sua mensa anche pane e pasta (preferibilmente integrali); non dimentica latte, derivati [...]Continua a leggere
Alimentazione vegetariana: perché fare a meno della carne?
La carne non è la componente fondamentale dell’ alimentazione umana, quanto piuttosto un tessuto muscolare privo di fibre, capace di trattenere tutte quelle grosse “incognite chimiche” (come mangimi, estrogeni, antibiotici, tossine generate dall’ animale nei momenti di terrore che precedono [...]Continua a leggere
Alimentazione vegetariana: il mito della longevità
Il vegetariano esclude dalla propria alimentazione l’ uso della carne e del pesce, ma non disdegna gli alimenti di origine animale, come latte, uova, miele, ecc… purché consumati con parsimonia e, comunque, sempre di allevamento biologico. VEGETALIANI, FRUGIFORI, GRANIVORI E [...]Continua a leggere